Menù gourmet

la qualità che premia


La Pizzeria del Centro Storico, a Salerno, offre un menù completo di pizze gourmet, realizzate con le materie di prima di qualità e a Km Zero e con ingredienti genuini e nuovi. Le pizze gourmet sono l'ideale per scegliere ed assaggiare tutto il buono dei nostri prodotti della terra.

Quando ordinate una pizza gourmet, infatti, potrete assaggiare al Tagliere, 6 spicchi singolarmente conditi.

Pizze
Pizze

le pizze gourmet

Centro Storico Provola di Agerola, Mozzarella di Bufala, Rucola, Salmone marinato a freddo con Zucchero di Canna e Arancia, Pepe rosa, Maionese
Elios Mozzarella di Bufala, Fior di Ricotta, Uovo, Crema al Tartufo Nero, Pancetta al Basilico
Tris di Pomodoro Pacchetelle di Pomo d’ oro giallo, Pomodoro nero Cumato, Filetto di Pomodoro San Marzano D.O.P., Fior di latte di Agerola, Basilico, olio EVO
Pomo d’ oro Fior di latte di Agerola, Pacchetelle di pomodoro giallo, Basilico, olio EVO
Elio o’ baff Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini, Patate al Forno, Crema al Tartufo nero
Nocina Mozzarella di Bufala, Provola fresca affumicata, crema di Noci, Salsiccia fresca tagliata a punta di coltello
Donna Lucia Mozzarella di Bufala, Crema ai funghi Porcini, Salame Piccante, Tartufo nero, Parmigiano Reggiano

gourmet speciali

Donna Sabrina Impasto Integrale, Tonno di Cetara, Acciughe di Menaica (presidio slow food), Pacchetelle del Vesuvio, Mozzarella di Bufala D.O.P. , Capperi di Salina (presidio slow food), Basilico, olio EVO
Golfo di Salerno Mozzarella di Bufala D.O.P., Frutti di Mare freschi, Prezzemolo, olio EVO
Mediterranea Mozzarella di Bufala D.O.P., Gamberetti, Zucchine grigliate, Prezzemolo, olio EVO
Asparagus Mozzarella di Bufala, Provola fresca affumicata, crema di Asparagi, Lardo al Basilico
Paestum D.O.P. Crema di Carciofo D.O.P di Paestum, Fior di Latte di Agerola, Lardo al Basilico, Mozzarella di Bufala D.O.P., Basilico
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