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"Tutti i giorni la tua pizza Gourmet a qualsiasi ora"

La miglior pizza a lievitazione naturale a Salerno

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Pizze tradizionali e gourmet

La Pizzeria da asporto a Salerno del Centro Storico si trova nel cuore della città, a 100m dal Teatro Verdi e a pochi passi dalla bellissima Villa Comunale. La pizzeria vanta una lunga esperienza nel settore, e prepara pizze tradizionali che seguono le antiche ricette di una volta.


Ai sapori classici campani viene però unito un tocco di originalità e di artigianalità in più. I prodotti utilizzati per le preparazioni sono infatti rigorosamente di provenienza locale, stagionali e a Km0, oppure di origine protetta e controllata. 

La vera pizzeria gourmet

La pizzeria di Salerno vanta numerosi premi e riconoscimenti, ottenuti nel corso dei lunghi anni di attività.


Uno dei principali è il premio Pizzeria Gourmet, ottenuto grazie alla ricercatezza degli ingredienti e al rispetto di alti standard qualitativi. Le caratteristiche principali delle pizze gourmet sono un profumo invitante, un sapore intenso, l'alta digeribilità dell'impasto e il benessere intestinale. Riusciamo a mantenere alti questi standard grazie all'utilizzo della Farina Petra come base dell'impasto. Si tratta di una farina 100% di origine italiana, unica sul territorio in termini di tracciabilità.

La casa produttrice offre la possibilità di visionare i campi dove la materia prima viene selezionata. Questo tipo di farina zero, e di tipo 1 e 2, in fase di trasformazione tutela il germe di grano e garantisce all'impasto un sapore e un profumo intenso, assolutamente da provare.

Quando una pizza e fatta a regola d'arte, non ti accorgi nemmeno che sia Gluten Free o con mozzarella senza Lattosio


La nostra pizza viene preparata con impasti selezionati Gluten Free e con mozzarelle certificaste Lactose Free, osservando una lavorazione rigorosamente controllata dalla stesura fino a tavola, anche senza glutine e senza lattosio, potrai assaporare la miglior pizza gourmert.

Il locale dove mangiare sano


La Pizzeria del Centro Storico è un luogo in cui assaggiare una pizza adatta proprio a tutti. Il menù propone quattro tipologie di impasto differenti, ideali anche per persone celiache o con intolleranze particolari: 

  • impasto Integrale, Petra 9 del Molino Quaglia
  • impasto Dolce, Petra 3, Petra 5, del Molino Quaglia
  • impasto Integrale, Petra 9 del Molino Quaglia
  • impasto Dolce, Petra 3, Petra 5, del Molino Quaglia
  • impasto Gluten Free,"Gluti NO" del Molino Quaglia
  • impasto Tradizionale, Petra 3 del Molino Quaglia

Tutte le nostre pizze sono realizzate con ingredienti genuini e a Km0. Tra gli ingredienti più comuni, potete trovare:

  • lievito madre;
  • mozzarella di bufala di Battipaglia DOP;
  • fior di latte di Agerola;
  • fior di ricotta di Agerola;
  • pomodoro San Marzano DOP;
  • olio extravergine d'oliva EVO;
  • basilico fresco.

Luci d’Artista di Salerno

evento unico che si rinnova ogni anno tra dicembre e gennaio.


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Il servizio navetta

Il servizio navetta infatti offre un comodo e regolare servizio dalla stazione fino all'Hotel e viceversa. Pertanto se pensate ad una vacanza in Costiera Amalfitana, in coppia, con amici o in famiglia. Potrete usufruire poi della nave a navetta collega l'Hotel al porto di Salerno da dove potrete imbarcarvi per la bellissima isola di Capri, oppure per il Molo Masuccio da dove invece partono i traghetti per Amalfi, Positano, Maiori, Ravello ecc.


La sera saremo li ad aspettarvi a vostro ritorno per riaccompagnarvi in hotel o al bar a sorseggiare uno dei tanti fantastici cocktail da noi preparati.

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