Menù Pizze

La pizzeria gourmet di Salerno

La Pizzeria del Centro Storico presenta un menù da vera pizzeria gourmet, che consente al commensale una vasta possibilità di scelta tra diverse specialità. Il personale prepara ogni pizza selezionando esclusivamente i migliori ingredienti provenienti dal territorio. Qui viene utilizzata solo mozzarella di bufala DOCG, olio extra vergine di oliva del Sud Italia, pomodori coltivati nella zona del salernitano e la farina certificata dei Mulini Pizzuti. Tutti gli ingredienti che utilizziamo vengono selezionati in base a criteri di freschezza e genuinità, due caratteristiche che riteniamo sinonimi di qualità. 

Gli ingredienti della pizza, freschi e genuini

La vera pizza gourmet si realizza con i migliori ingredienti, a km0 e di origine controllata. L’impasto integrale è preparato con la farina Petra 9, composta al 100% da grano italiano macinato in pietra. La pizzeria lascia un ampio spazio ai gusti personali dei commensali, che possono scegliere gli ingredienti con cui arricchire e insaporire le pizze. Gli ingredienti a scelta sono: pomodoro, mozzarella, salame dolce e piccante, prosciutto cotto e crudo, verdure di stagione grigliate, acciughe, olive nere (con nocciolo), pesto di basilico, broccoli saltati in padella, parmigiano reggiano, provola fresca affumicata, funghi porcini, tartufo nero di Acerno, carciofini sott'olio, pancetta arrotolata, capperi, e origano selvatico. Divertitevi a personalizzare la vostra pizza secondo i vostri gusti e le vostre preferenze!

La vera pizza gourmet buona per tutti i gusti

La Pizzeria del Centro Storico offre un vasto menù pizza, differenziato tra le preparazioni più tradizionali, la pizza gourmet e le nostre fantasiose specialità.

Tutti i piatti che troverete nel menù possono essere preparati con farine speciali, sia per tutti coloro che soffrono di particolari intolleranze alimentari, sia per chi desidera gustare una valida alternativa alle preparazioni più classiche.

Venite in pizzeria a provare tutti i nostri abbinamenti e sapori unici.
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